Hullámvasúton érkezik a rendelés Abu Dhabiban

Az Egyesült Arab Emírségekben nemcsak Dubai tartogat meglepetéseket, Abu Dhabiban például november 21-én nyitották meg a ROGO’s éttermet a Yas Mall bevásárlóközpontban, amit leginkább a vidámparkokból ismerős hullámvasutak ihlettek. Persze nem véletlenül. A szintén a Yas Island-en lévő Ferrari Worldben található a világ leggyorsabb hullámvasútja, amely 4,9 mp alatt katapultál 240 Km/h sebességre.

A vendégek azon kívül, hogy a hullámvasutakra jellemző pályák között foglalhatnak helyet, a rendelés során külön show-műsorban is részesülnek, ugyanis az egyes fogások mind áthaladnak a spirálokon és meredek lejtőkön, mielőtt az asztalon landolnának.

Az étterembe 30 különböző pálya fért be, mindegyikben csavart sínpályák, éles fordulók és hurkok egész sora húzódik, három pálya pedig egy különleges, föntről lefelé folyamatosan szűkülő tornádóspirálban végződik. A konyhából leadott ételek az egyenes szakaszokon átlagosan 5 km/órás sebességgel utaznak, a rázósabb lejtőkön és duplahurkokban pedig akár 20 km/órára is felgyorsulhatnak, ám szerencsére a mókás szervírozó rendszer ugyanúgy működik a hideg desszertek esetében, mint a főfogásoknál és frissítő italoknál.

A 3.000 négyzetméteres étteremben nem kell folyton a pincérre várni, elég tableten vagy okostelefonon keresztül leadni a rendelést, ami után a hullámvasút-pályákon suhanó ételek és italok mind gondosan becsomagolt edényekben, korsókban vagy épp ételtároló dobozokban siklanak végig egészen az asztalig, hogy még véletlenül se a ruhára fröccsenjenek érkezéskor.

A látványos felszolgálásra a védjegyeként tekintő étterem-hálózat immár 7 egységgel büszkélkedhet, közülük 4 Európában található, míg további három Abu Dhabiban, Kuvaitban és Szocsiban üzemel, a nagy sikeren felbuzdulva pedig további hullámvasút-éttermeket terveznek megnyitni az Egyesült Királyságban, Oroszországban, Kínában, Németországban és Lengyelországban. A HeineMack GmbH cég kivitelezésében elkészült Abu Dhabi-beli étterem máris nagy népszerűségnek örvend, 378 fős befogadóképessége ellenére folyamatos a sorbanállás a bejáratánál és átlagosan csak 30 perc után szabadul fel egy-egy asztal.